Ssssalmiakkia

Pussillinen tuliaisia!

Kaverit tulivat käymään Munkkilassa. Kysyivät haluanko Suomesta jotain. Toivoin salmiakkia, erityisesti Läkerolin sokeritonta, jota aina raahaan laatikolliset mukana. Tässä tuli vähän lisää stashin täytettä, kyllä nyt pärjää. Suurkiitos M!!

Ruissipsit oli uusi tuttavuus. Vein pussin peli-iltaan muidenkin mutustettavaksi. Aika hyviä olivat, tosin aika kuivia. Tuorejuustolla täytettynä olisivat vieneet kielen mennessään.

Mignon munat oli aivan ekstraa! Jee, mahtavaa!

Rakkaalla lapsella

Palatschinken

Pikkukylän Wirtshausin jälkiruokalistalla luki "Palatschinken" ja kun en ollut moista vielä maistanut, tilasin annoksen. Toverit vakuuttivat että kyseessä ei ole kinkku, vaikka siinä ihan selvästi niin lukee.

Tuli herkuliselta näyttävä lettu aprikoosihillolla (Marillencreme) täytettynä. Siis näyttävä, itse lettu oli, voi pettymysten pettymys, kuiva käntty. Minusta on aina ikävä saada ravintolassa ruokaa, josta voin todeta että olisin itse pystynyt parempaan. Ja näin ei kovin usein kyllä käy.

No, kyllähän lettu aina alas menee.

Wikipedia tietää taas kertoa nimen etymologiaa. Seureessa tiedettiin, että nimi tulee Itävallasta, mutta on peräisin jostain muualta. Kaikki tiet johtavat roomaan, alkuperäinen sana on placenta eli litteä kakku (niin, istukkakin on litteä kakku). Samassa etelä-Baijerin kolkassa sanotaan myös Marille eikä Aprikose.

Lettuja saa täällä kaupan (vähäisestä) valmisruokahyllystä vakuumiin pakattuna koko läjän eurolla. Liekö sellaisesta tuokin tehty, tuore ei ainakaan ollut.

Letuista tehdään myös Pfannkuchen suppea (Itävallassa Fritatten Suppe). Mm tällä sivulla on resepti, joka alkaa: "Mahtava tapa käyttää ylijääneet letut, joita aina joutuu heittämään mäkeen". Siis öh, miten niin.. en ymmärrä termejä "ylijääneet" ja "pois heittäminen" sanan lettu -yhteydessä.

Pfannkuchensuppe



Hehkuviinihehkutus

´

Nyt on Glüchweinin eli hehkuviinin aika!
Joulumarkkinoiden ehdoton hitti on Glühwein -kojut, niille tullaan töiden jälkeen notkumaan ja ystäviä tapaamaan.

Juoma on paitsi lämmintä, myös melko lailla alkoholia sisältävää. Kaupasta ostamassani pullossa (1litra 1,85€) on alkoholia 10%. Kinderpunch eli lasten glögi on alkoholitonta, ja ainakin niissä paikoissa missä olen sitä maistanut, myös melko mautonta. 

Suomalaisesta glögistä poiketen tämä maistuu enemmän viiniltä ja vähemmän piparimausteilta. Röhniä ei sekaan laiteta.

Lauantaina sain tosin Bogenhausenin joulumarkkinoilla marjaisaa hehkuviiniä, joka oli oikein hyvää ja maistui .. no, glögiltä. Jotkut lorauttavat juoman sekaan (maksua vastaan) rommia tai muuta tuiketta. 

Normaalihinta mukilliselle on 3 tai 3,50 € sekä mukipantti päälle. Osa mukeista on oikeinkin hauskan näköisiä vuosikertamukeja, mitkä soveltuvat mainosti matkamuistoksi.

St Nikolaus ja knihti

Hyvää pyhän Nikolauksen päivää!

Joulukuun kuudes on Saksan lasten odottama päivä. Silloin saapuu St. Nikolaus, täyttää edellisenä yönä ulos jätetyn kengän namuilla, ja vierailee varsinaisena päivänä kouluissa ja päiväkodeissa.

Nikolaus tietää oletko ollut tuhma vai kiltti, ja muistuttaa että vielä on aikaa parantaa tapansa ennen joulun lapsen tuloa.

Jouluna lahjoja ei tuo joulupukki vaan joulun lapsi Christkindl tai jotenkin näin minulle saksalaiset tuttavat asiaa selvittivät.

Tuhmat lapset pelkäävät joulupukin eikun siis St. Nikolauksen knihtiä Knecht Ruprechtia, jota myös täällä päin Krampukseksi kutsutaan. Krampus on kyllä huomattavasti pelottavampi pukin pikku apuri, joka jättää vanhemmille risun jos lapset ovat olleet tuhmia. Obertsdorfissa vastaavaa virkaa toimittavat der Wilde Mann eli villit miehet.

Joulu- eikun Nikolaukseen törmäsin 5.12. junamatkalla Alpeilta takaisin Müncheniin. Kaikki matkustajat saivat Lebkuchenin eli piparin tapaisen keksin.

Villit miehet pelottelivat naisia ja lapsia Munkkilan lentokentällä viikko sitten, josta kuva. Sisäpihalla on pienet joulumarkkinat.

Tämäkin St Nikolaus - Sinterklaas - Santa Claus -metamorfoosi oli minulle tuntematon. Martti Lutheria saadaan kiittää tästäkin että joulua vietetään siinä muodossa kun nyt sen tunnemme.

Niin ja tietenkin: hyvää itsenäisyyspäivää!

Johan on markkinat

Kolmasti vuodessa läheisessä Aun kaupunginosassa (kyllä, se on Au!) järjestetään markkinat, Auer Dult. Nyt oli vuorossa Mai Dult, eli kevätmarkkinat.









Kevät keikkuen tulevi täälläkin. Kävin vapunpäivänä nuuhkimassa markkinatunnelmaa. Ja taas sade yllätti heti kun olin markkinoille saapunut.









Markkinoilta löytyi tietysti perinteiset helppoheikit, korikauppiaat ja sukkamyyjät. Ostin parsakattilan ja antikasta pokkarin.












Lisäksi oli komea kokoelma antiikkikauppojen aarteita. Mitä maksaisit kuvan sarvituolista? Takana olevat baijerilaistuolit olisi lähteneet 4kpl 200€. Taas muodissa olevia kristallikruunuja oli tarjolla jopa alle satasella, tosin niiden sähköjohdot mitä luultavammin olisivat kaivanneet pientä entraamista.







Lapsille oli tarjolla kieputtimia ja ongintaa. Laitteet ja tarjonta oli kuitenkin jotenkin herttaisen vanhahtavaa. Pieni maailmanpyörä oli 84 vuotias, ja pyöri Orgelspielin pikku puttien vinhasti rummuttaessa. Poniajelulle pääsi pieneen sirkustelttaan.




Keinua vahti pienet tontut. Vasemmanpuoleinen tonttu on imeskelee rauhassa piippuaan. Ei nykytontut saa lasten nähden pössytellä.






Ruumiin ravintoa oli myös yllin kyllin tarjolla. Pääsin vapputunnelmaan vastapaistettujen pienten ja isompien munkkien voimalla.











Sillivoileipä ei houkutellut. Jos olisi ollut "Finnbrotin" välissä, olisin harkinnut. Finnbrot on muuten täällä sellaista Realin tapaista. Roggenbrot eli ruisleipä on taas ruissekaleipää. Oikea finnbrot on tuontitavaraa ja sitä löytyy vielä pakkasesta.







Tuoretavaraa ei valmisruokien lisäksi ollut tarjolla näillä markkinoilla. Kuvassa on nukkekodin tuikitärkeitä tarvikkeita. Kaalia pöytään nukeille!



Seuraavat markkinat näillä sijoilla on 23.7.-1.8. ja syysmarkkinat 16.-24.10.

Munkki!

Nyt on munkkilassa munkkisesonki! Krapfen on herkun nimi, ja niitä saa kaikenlaisilla kuorrutuksilla ja sisälmyksillä. Perinteisessä mallissa on pölysokeria päällä, hilloa sisällä, ja maistuu ihan taivaallisen hyvältä munkilta. Nam!